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创建餐饮示范店 推动餐饮质量安全发展

来源:吕梁市市场监督管理局 更新时间:2022-08-16

为充分发挥示范引领作用,着力提升食品安全保障水平,树立餐饮质量安全 “新标杆”,打造吕梁市中阳县优质餐饮品牌, 8月1日,中阳县市场监管局组织辖区内19家餐饮单位负责人召开了示范店创建工作动员会。局长张瑞宏,副局长任海全参加会议!

会议详细介绍了建设示范店意义和目的,逐条讲解了餐饮示范店改造标准,并动员号召与会人员统一思想,鼓足干劲,争先创优,积极参与到创建工作中。会议指出,此次创建活动以建设示范店为重点,以点带面、从线到片,打造高层次、全方位的精品餐饮安全示范店,形成品牌效应和示范效应,并逐步辐射带动中阳餐饮业提档升级,营造来源可溯、质量可靠、群众放心、政府安心、人民满意的食品消费环境。

张瑞宏局长强调,一要强化认识,切实把创建工作当作提升餐饮质量安全的一次重要契机,进一步做到思想上再重视、行动上再作为、措施上再细化;二要精益求精,高标准高质量推动创建工作进度,积极营造比速度、比质量、比成效的良好工作氛围;三要创新引领,以示范店为标尺,充分发挥好榜样的宣传作用,引领和带动整个餐饮行业健康有序发展。


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